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■EUROPE Greece 2023/12/3

お気に入りのレストラン

昨夜はギリシャ・スパルタで一番お気に入りのレストランで旧友のジョーダンとディナー。ワインはハウスワインで軽いジュースの様に飲みやすく美味しく、料理はどれも美味しい。

出会ってからもう18年。ずいぶんといろんなことがあり、いろんなことが変わりましたが、会えば様々なことを懐かしく思い出します。

定番のサガナキ。ゴマとはちみつたっぷり。

冬の定番、ボイルドベジタブル。

ローカルパスタとチキン。レッグかブレストを選べます。

ローカルパスタとビーフ。トマトベースで旨味たっぷりの味。

記者紹介

村上篤矢
Atsuya Murakami

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