■EUROPE Greece 2017/1/11
最高に美味しいニュークロップ(新物)オリーブオイルを確保しました。
ヨーロッパでは12月から2月がオリーブの収穫時期。ギリシャとイタリアでは今年の収穫量は例年の半分でした。さらに夏の高い湿度の為に全体的にオイルの酸度が高く風味が弱く、風味のいい良質なオリーブオイルを確保するのにかなり苦労しました。そらみつ EX山のオリーバ 250ml 向けのオリーブオイルについては納得のいく美味しいオリーブオイル(新物)をしっかり確保しました。自信をもってお届けしますのでぜひオリーブ本来の美味しさを味わってみてください。
収穫時期、搾油場は24時間体制で次から次へ持ち込まれるオリーブの実を搾汁します。
そらみつ(株) 村上
収穫時期にたくさんの搾油場から持ち込まれるオリーブオイルの中から、風味が良く良質なオリーブオイルだけを厳選して、そらみつ EXオリーブオイルとしてお届けしています。
そらみつ EX山のオリーバ 250ml
http://www.soramitu.jp